【ドトールの席取り】注文前？注文後？スタバ は？深い理由が比較したら見えてきた！

ドトールはコスパがいいことは、

みんな良く知ってるので、

レジの前で行列は日常です。

「座席が取れるか取れないか」

は、そわそわすることも多いと思います。

人気カフェのドトールとスタバ で席取りに迷った時に役立ちます！

こんな人に読んでもらいたい！

ドトールやスタバ で、

ドトールでは注文後に席取りする理由

２つの理由から
✅性格的なもの？
✅店の人が吠えてたから

性格的なもの？

自分の性格？

と思ったりしましたが、

もともと、

日本人は順番待ちをキレイにできる文化があります。

なので、

DNAに埋め込まれてる

のもあると思います。

無意識にそうするもの

注文後に席取りするのが普通

わざわざ考えることじゃない、当然でしょ？

と言うのが、理由の１つ目です。

店の人が吠えてたから

ドトールにて、

行列でレジ待ちしてる時に、

後から店に入ってきた客が、

席取りするシーンを何度もみてきました。

そのたびに、

正義の使者
（ただの店員さん）

が、

「恐れ入ります！注文してから席取りをお願いします！」

店内に響きます。
Σ(‘◉⌓◉’)

行列客が、

その輩（やから）な客を睨みつけます。

言われた客（やから）はバツが悪いからか、

そのまま、店外へ出て行くことも多いです。

ランチ時に人気のドトールでは、

よく見る光景です。

理由の２つ目です。

そういうのを見てきてるので、

ドトールでは、注文後に席取りするのが、体にしみついてしまいました。

洗脳されたんでしょう。自然と。

ドトールではレジで注文後に席に着くことを決めました。

決めておく必要があります。

スタバ では注文前に席取りする理由

スタバ でのシーン、

まあまあ混んでたけど、

ドトールのように、

レジで並んでて、

自分の番になったら、

店員さんが、

「お席の確保はお済みですか？」

Σ(‘◉⌓◉’)

(・・?)

な、なんと、

しばし棒立ち、

（後ろの人に迷惑）

スタバ では、他店でも、
同じようにこんな感じです。

どうもマニュアル化されてるみたい。
(￣▽￣)

先に席取りしてから、レジに注文しに行く

店のシステムならそれに従うだけ。
考える必要なし

シンプルといえばシンプル

席が無ければ、そそくさと店外に出ていくだけ。

時間の短縮になるのかな？

お客に考えさせないのもメリットかな？

合理的といえば合理的
(￣▽￣)

いまの若者には、

スタバ のシステムの方が受けがいいかも。

みんな、まず席を探してから、レジに並んでる

なので、

私も、スタバ に入ったら、
先に席取りします。

注文前の席取りはスタバ が影響？

ドトールとスタバ を比較して、

↑ザックリの項目もあります。ご了承ください。詳しくは公式ホームページ等でご確認下さい。

比較すると、

いろいろ見えてきます。

発祥

もともとの成り立ちが違います。

スタバ は黒船です。

江戸時代にペリーが黒船で大砲つんでやってきたアレです。

注文前の席取り

の文化を持ってきてくれました。

輩（やから）と思われがちな、

注文前の蛮行（ばんこう）を、

店のシステムにして、
正当化しました。

日本のDNAを破壊しつつあります。

（いい意味で）
(￣▽￣)

若者には浸透しています。

受け入れやすかったんでしょう。
きっと。

スタバ の前にも、

システムとしてはあったかも知れませんが、
市民権を得たのはスタバ が上陸してからでしょう。

もともと日本人体型、

いや、
( T_T)＼(^-^ )

日本人気質、DNAの濃い、

私たち世代は、

少しカルチャーショックでしたね。

最初は
(￣▽￣)

低価格と居心地の関係

これは、

店の客の回転率（かいてんりつ）と関係してきます。

企業の目的は、営利主義でボランティアじゃありません。当然でしょう。

ドトールが上記の流れだと、
言ってるわけじゃないけど、

混んでると、
学生さんとかに向けて、

『長時間に渡ってのお席での勉強は、、』

張り紙が出されてたりします。

お皿とかも下げられるでしょう、きっと。

店によっては。

当然といえば当然です。

スタバ は、

もともとのコンセプトが、

【居心地の良い空間を、
お客様にご提供する】

というものだと、本で読んだことがあります。

確かに、

スタバ では長時間過ごします。

パソコン作業、お勉強、おしゃべりしてる人たち、

店員さんから、

早く出ていけモードの気配をだされたことがありません。

居心地がいいです。

それどころか、

新作のコーヒーやビバレッジの試作品を無料でふるまわれたりします。

あまりに混んでて、席の流動性がなくなった店で、

「おかわりはいかがでしょうか？」

と、１度言われたことがあるくらいです。

みんな断ってましたけどね。
(￣▽￣)

少しスタバ のコンセプトが徹底されてないですね。

こちらも、

コーヒーだけじゃなくて、フードも必ず注文して、安くないお金を出して、時間を買っている意識があるので。

ここまでの流れで考えると、

席取りについて、

１つの結論が、導きだされます。

さらに、

という、狙いも見えます。
(￣▽￣)

逆にドトールは、

少し待ってれば席が空く傾向にあるし、
コーヒーだけ注文する客が多い、
レジ滞在時間が短い、

注文後の席取りシステムを採用してる
とも言えます。

席取りは注文前？後？まとめ

ドトールでは？

スタバ では？

最近は、

スタバ の注文前の席取りシステムがスタンダードになりつつあるように感じます。

スタバ の顧客がドトールに、

注文前の席取りシステムを持ち込みつつあるような、

ドトールの店員も若返ってくるので、スタバ のシステムの方がいいような、

（行列になってるのに、注文しないで席取りしてる客がいても、何も注意しない若い店員が増えた）

ドトールだと、

注文前か後か店によって、店によって決まってなかったりするようです。

店の立地や内装、
客数、
入口の位置、
複数入口がある

などの理由でバラバラなのだそうです。

であれば、店員に、

臨機応変に対応できるスキルがないと、

トラブルのもとになります。

時代を引っ張っていく若者が、

スタバ の合理的なシステムを好むなら、

ドトールも徐々に、

そっちに引っ張られるようになるかも知れません。

ただ、
そうなると、

低価格は維持できなくなるのでは？

ドトールは、

今後、エクセルシオールカフェ化していくのか、値上げをしつつ注文前の席先取りに移行していくのか、見守っていきましょう！

今回は以上です。